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• • Inscripciones C E R R A D A S • • sahabfslka! *key smash* Finalmente después de un árduo esfuerzo *-* les presentamos los primero awards ed la comu! Wagashi Awards! Y ni siquiera es necesario que tengas comu para poder participar de algo *o*! Y la idea es totalmente original (TM) >D!
Tammy: .w. No se si reir como histérica o ponerme a llorar ;w;...
Mirna: oxo..pero para que decidirse por una, si puedes hacer las dos >D!
Tammy: GASP o.O..por eso te quero tanto ToT!~ *hug*
• Wa-gashi: Literalmente, significa "Dulce Japonés", y es un verdadero contraste con los dulces occidentales. Poseen una larga historia, mas el resultado es un delicioso manjar de emperadores hecho con harina de arroz y Anko (Pasta de Judías Rojas). Debido a esto, son extremadamente dulces, más su aporte en calorías es relativamente bajo en comparación con los dulces occidentales *hint hint*.
 | Se prefiere su realización manual (Ah, la tradicion ?), y sin bien son fáciles de hacer, obtener la textura correcta de un Wagashi es extremadamente difícil; es por ello que los que se dedican estudian desde muy jóvenes, y luego adquieren tal velocidad y habilidad que los convierte en verdaderos maestros.
Estos dulces acompañan la ceremonia del té, y cualquier otra celebración.
Su textura es sumamente suave, aún más que la de un mazapán, y tienden a ser deleitados de a uno en un plato con decoración acompañante, y un palillo en forma de cuchillo para cortarlo. | | Al ser tan dulces, son perfectos para acompañar al MatCha, o té verde, el cual es muy amargo. Los wagashi se han convertido a lo largo del tiempo en una expresión de arte, imitando a la naturaleza-- es por ello que poseen millares de formas y vivos colores.
Asimismo, poseen una estación o Celebración característica, ya sea verano, donde los wagashi son más frescos con más aporte de agua, o en primavera, donde asemejan, por ejemplo, el florecer de las Sakuras.
Son realizados con manos expertas, y moldes especiales de madera que le dan forma. A diferencia de los dulces occidentales, éstos son preferidos frescos, en especial debido al anko. | 
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